가을의 문을 여는 식재료, 바로 꽃게입니다. 서해안 꽃게 금어기(6월 21일 ~ 8월 20일)가 해제되면서 제철을 맞은 햇꽃게가 우리 식탁을 풍요롭게 하고 있습니다. 특히 올해는 대형마트 3사(이마트, 홈플러스, 롯데마트)가 역대급 ‘최저가 경쟁’에 돌입하며 소비자들이 더욱 저렴한 가격으로 신선한 꽃게를 만날 수 있게 되었습니다.
이 글은 단순히 가격 정보만 나열하는 것을 넘어, 마트 3사의 경쟁 구도를 심층 분석하고, 소비자들이 가장 궁금해하는 ‘활꽃게’와 ‘빙장꽃게’의 차이점, 그리고 신선하고 맛있는 꽃게를 고르는 팁까지 한데 모았습니다. 이 글 하나만으로도 올가을 꽃게 쇼핑을 완벽하게 끝낼 수 있도록 유용한 정보를 담았습니다.
마트 3사 꽃게 최저가 전쟁 : 핵심 팩트 분석
● 이마트 : ‘활꽃게=빙장꽃게’ 100g당 760원, 역대 최저가 선언!
이마트는 8월 22일부터 24일까지 신세계포인트 적립 고객에게 활꽃게와 빙장꽃게를 구분 없이 100g당 760원에 판매합니다. 이는 2015년 이후 가장 낮은 가격으로, 애초 계획했던 788원에서 더 내린 파격적인 가격입니다. 대량 물량(150톤 이상)을 직접 확보하고 유통 단계를 줄여 가격을 낮췄다고 합니다. 25일부터 28일까지는 100g당 985원에 판매하지만, 첫 사흘간의 가격은 그야말로 '압도적'입니다.
빙장꽃게는 살아있는 상태의 신선한 꽃게를 얼음물에 담가 기절시킨 후, 얼음과 함께 포장하여 발송하는 방식의 꽃게입니다. 이 방법은 꽃게의 맛과 신선도를 최대한 유지하고 수율(살의 양) 감소를 줄일 수 있어, 가장 신선하게 꽃게를 받을 수 있는 방법 중 하나로 선호됩니다.
○ 빙장꽃게의 특징
- 신선도 유지 : 얼음물에 넣어 꽃게를 바로 기절시키고 포장하므로 신선도를 높게 유지할 수 있습니다.
- 수율 감소 최소화 : 톱밥 포장 방식에 비해 수율 감소가 적습니다.
- 생물 상태 : 살아있는 꽃게를 얼음물에 넣어 발송하므로, 죽지 않고 신선한 상태로 도착할 가능성이 높습니다.
● 롯데마트 : ‘활꽃게’ 전문, 100g당 992원
롯데마트는 8월 21일부터 27일까지 활꽃게를 100g당 992원에 판매합니다. 이마트나 홈플러스에 비해 가격은 높지만, 살아있는 활꽃게를 선호하는 소비자들에게는 좋은 선택지입니다. 지난해에도 3사가 경쟁적으로 가격을 내렸던 만큼, 이번 주말에도 추가적인 가격 변동이 있을지 주목됩니다.
● 홈플러스 : ‘가성비 승부’ 빙장꽃게 100g당 780원
홈플러스는 8월 22일부터 24일까지 행사 카드 결제 시 빙장꽃게를 100g당 780원에 판매하며 이마트와 비슷한 가격대에 도전장을 던졌습니다. 가격을 790원에서 더 내린 것이며, 1인당 1kg으로 구매 물량을 제한해 더 많은 고객에게 혜택을 주려는 전략을 취했습니다. 또한 온라인몰에서는 냉수마찰 기절꽃게를 100g당 905원에 판매하는 등 채널별로 다양한 가격 혜택을 제공합니다.
활꽃게 vs. 빙장꽃게, 무엇을 사야 할까?
마트들의 경쟁 구도를 보면 활꽃게와 빙장꽃게를 구분해서 판매하는 것을 알 수 있습니다. 두 가지 꽃게의 차이점과 용도를 정확히 알아두면 현명한 소비가 가능합니다.
● 활꽃게 (산꽃게)
- 장점 : 살아있어 신선도가 가장 뛰어납니다. 꽃게 본연의 깊고 시원한 맛을 느낄 수 있어 찜이나 탕 요리에 가장 적합합니다.
- 단점 : 가격이 비싸고, 유통 과정에서 폐사율이 높을 수 있습니다.
● 빙장꽃게 (얼음 저장 꽃게)
- 장점 : 잡자마자 얼음에 급랭하여 유통되므로 활꽃게보다 저렴합니다. 살이 단단하고 수율이 높아 게장이나 볶음 요리에 사용하기 좋습니다.
- 단점 : 활꽃게만큼의 신선한 맛은 기대하기 어렵습니다.
※ 꽃게의 ‘신선한 맛’을 가장 중요하게 생각한다면 활꽃게를, ‘가성비와 요리의 편리성’을 중시한다면 빙장꽃게를 선택하는 것이 좋습니다.
고수들의 비밀! 좋은 꽃게 고르는 꿀팁 3가지
① 무게를 확인하세요 : 같은 크기라도 들어 보았을 때 묵직한 것이 좋습니다. 살과 알이 꽉 차 있어 무게가 더 나갑니다.
②배 부분의 색을 보세요 : 암꽃게는 배 부분이 주황색을 띠면 알이 꽉 찬 상태입니다.
③ 껍질의 단단함을 만져보세요 : 껍질이 단단하고 광택이 있는 것이 신선한 꽃게입니다. 껍질이 물렁거리거나 이물질이 많으면 피하는 것이 좋습니다.
2025년 가을, 꽃게는 지금이 가장 저렴합니다!
올해는 풍부한 어획량 전망과 마트 3사의 파격적인 경쟁 덕분에 소비자들은 역대급 가격으로 햇꽃게를 구매할 수 있는 절호의 기회를 맞았습니다. 이마트의 760원 꽃게는 단순한 가격 할인을 넘어선 시장의 ‘게임 체인저’가 될 것으로 보입니다.
가격 비교를 통해 최저가를 찾고, 활꽃게와 빙장꽃게의 차이를 이해하며, 신선한 꽃게를 고르는 팁을 활용하세요.
이번 가을, 맛있는 꽃게 요리로 가족, 친구들과 행복한 시간을 보내시길 바랍니다.
건강하고 행복한 주말 보내세요^^
(출처 = 이마트, 롯데마트, 홈플러스)
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