[웨이브 독점] '공양간의 셰프들' 흑백요리사 선재 스님부터 정관 스님까지, 6인 명장이 제시하는 사찰음식의 본질

최근 우리 사회를 휩쓴 미식 열풍의 중심에는 '자극'이 아닌 '본질'에 집중하는 이들이 있습니다. 화려한 기교와 불꽃 튀는 경쟁에 지친 현대인들에게, 이제는 마음을 다스리는 정갈한 한 끼가 필요한 때입니다.

드디어 오는 2월 13일, OTT 플랫폼 웨이브(Wavve)에서 전편 독점 공개되는 '공양간의 셰프들'은 대한민국이 공인한 사찰음식 명장 6인이 최초로 한자리에 모인 역사적인 리얼리티 프로그램입니다. 단순한 요리 방송을 넘어 '현명한 미식 소비'의 새로운 기준을 제시할 이 프로그램의 관전 포인트와 출연진 정보를 완벽 정리해 드립니다.

왜 지금 '공양간의 셰프들'에 주목해야 하는가?

우리는 지금 '과잉의 시대'를 살고 있습니다. 자극적인 배달 음식과 초가공식품이 넘쳐나는 세상에서, 똑똑한 소비자들은 역설적으로 '비움'과 '지속 가능성'에 주목하기 시작했습니다. 글로벌 트렌드인 비건(Vegan)과 웰니스(Wellness)는 이제 유행을 넘어 하나의 생존 전략이 되었습니다.
'공양간의 셰프들'은 이러한 시대적 요구를 정확히 관통합니다. 넷플릭스 '셰프의 테이블'로 전 세계적 팬덤을 보유한 정관 스님과 '흑백요리사'에서 압도적인 내공을 보여준 선재 스님의 만남은 그 자체로 미식계의 '어벤져스' 결성이라 할 만합니다.

대한민국 사찰음식 명장 6인 집중 분석

이번 프로그램의 가장 큰 차별점은 대한민국 사찰음식의 정수를 간직한 6인의 명장이 사상 최초로 협업한다는 점입니다. 특히 여성 스님(비구니)과 남성 스님(비구)의 조화로운 구성이 돋보입니다.

▣ 대한민국 사찰음식 명장 6인 라인업 (비구니 5인 & 비구 1인)
● 선재 스님 (비구니 명장) : "음식이 곧 약이다"라는 철학으로 사찰음식의 이론적 기틀을 세웠습니다. '대한민국 사찰음식 명장 1호'이며, 흑백요리사2 탑 7에 올라 대중적 인지도를 확고히 했습니다.

● 정관 스님 (비구니 명장) : 뉴욕타임스가 "세계에서 가장 고귀한 음식을 만든다"고 극찬한 아티스트입니다. 레시피 없는 직관적인 요리로 전 세계 셰프들의 존경을 받습니다.

● 계호 스님 (비구니 명장) : 서울 진관사의 전통 음식을 지켜온 종가 음식의 권위자로, 정갈하고 깊은 손맛의 정석을 보여줍니다.

● 적문 스님 (비구 명장) : 명장 6인 중 유일한 남성(비구) 스님입니다. 평택 수도사 주지스님으로서 투박하면서도 힘 있는 전통 사찰 요리의 원형을 보존하고 계십니다.

● 대안 스님 (비구니 명장) : 사찰음식 전문점 '발우공양'의 기틀을 잡은 주인공으로, 사찰음식의 현대화와 미학적 가치를 극대화합니다.

● 우관 스님 (비구니 명장) : 감각적인 레시피와 글로벌 소통 능력을 갖춘 사찰음식의 전도사로, 식재료 본연의 맛을 살리는 담백한 조리가 일품입니다.

4부작 에피소드 미리보기 - 쉼표가 필요한 당신을 위해

'공양간의 셰프들'은 총 4부작으로 구성되어, 매회 깊이 있는 주제를 통해 시청자들에게 정서적 허기를 채워줍니다.
○ 제1부 [인연 : 함께 짓는 밥] : 명장 6인의 역사적인 첫 만남과 서로의 음식 철학을 공유하며 공양간의 온기를 나누는 과정.
○ 제2부 [근본 : 장(醬)의 미학] : 사찰음식의 핵심인 고추장, 된장, 간장 등 발효의 미학을 통해 한국 미식의 뿌리를 탐구.
○ 제3부 [소통 : 세상과의 공양] : 특별한 게스트들을 초대해 정성껏 차린 음식을 대접하며, '나눔'이 가진 치유의 힘을 증명.
○ 제4부 [수행 : 요리가 곧 도(道)] : 음식을 만드는 모든 과정이 어떻게 수행이 되는지, 명장들이 전하는 삶의 진정한 가치와 마지막 메시지.
'공양간의 셰프들' 미리 보기 :
https://youtu.be/ANvtrYiwKMo?si=Y8aEsb0r9Ia1mbWJ

https://youtu.be/xuZ800IVWkY

 

OTT 현명하게 즐기기 - 왜 웨이브(Wavve)인가?

이 고품격 콘텐츠를 만나볼 수 있는 플랫폼은 웨이브(Wavve)입니다.

● 차별화된 오리지널 : 넷플릭스가 화려한 대작 위주라면, 웨이브는 한국적인 정서와 깊이 있는 인문학적 리얼리티 콘텐츠에 강점을 보입니다.
● K-웰니스 콘텐츠의 보고 : 자극적인 서바이벌에 지친 시청자들에게 '공양간의 셰프들' 같은 힐링 콘텐츠는 웨이브만의 독보적인 경쟁력입니다.
● 압도적 편의성 : 2월 13일 전편이 동시 공개되므로, 설 연휴 이후 흐트러진 몸과 마음을 정돈하며 정주행하기에 최적입니다.

당신의 영혼을 채울 '가치 있는 소비'

현명한 소비자에게 OTT 구독료는 단순히 시간을 때우는 비용이 아니라, 나의 가치관을 투영하는 투자입니다.
'공양간의 셰프들'은 우리에게 묻습니다. "당신은 무엇을 위해 먹고 있습니까?" 자극적인 도파민 대신 은은한 여운을, 경쟁 대신 상생을 선택하고 싶은 분들이라면 이 프로그램은 최고의 선물이 될 것입니다.

오는 2월 13일, 웨이브가 차려낸 이 정갈한 성찬을 통해 당신의 일상에 작은 쉼표를 찍어보시길 권합니다.

(출처 = 웨이브(Wavve), 한국불교문화사업단)