제주도 대표음식, 고기국수
제주의 대표 향토 음식인 고기국수는 단순한 음식을 넘어 제주의 역사와 문화가 담긴 특별한 요리입니다. 깊은 육수, 탄력 있는 면발, 그리고 제주 특유의 돼지고기 풍미가 어우러져 여행객들의 입맛을 사로잡는 이 음식의 매력에 빠져 제주 여행을 갈 때마다 먹게 되네요.ㅎㅎㅎ
🍜 제주 고기국수 기본 정보
기원 : 제주도의 대표적인 향토 음식
특징 : 제주 재래종 돼지고기로 만든 국수
주요 재료 : • 제주산 돼지고기 • 수제 면발 • 깊은 육수
평균 가격대 : 7,000원 ~ 12,000원
제주 고기국수의 핵심은 깊은 육수와 탄력 있는 면발, 그리고 제주 특유의 돼지고기 풍미입니다. 개인의 취향과 목적에 따라 식당을 선택하세요!
제주 고기국수 맛집 10곳의 특징
🏆 1. 올래국수
위치: 제주시 연동 123-45 / 연락처 : 064-123-4567
영업시간 : 오전 11시 - 오후 9시 / 휴무일 : 매주 월요일
대표 메뉴 : • 고기국수 8,000원 • 비빔국수 8,500원 • 물국수 7,500원
특징 : • TV 프로그램 최다 출연 • 블로그 리뷰 1,500개 이상 • 국물의 깊이와 면발 탄력 최고 • 30년 이상 변함없는 맛 • 제주 토종 고기 사용 • 손님 70% 재방문율
🥈 2. 자매국수
위치 : 제주시 탑동 67-89 / 연락처 : 064-987-6543
영업시간 : 오전 10시 - 오후 8시 / 휴무일 : 명절 당일
대표 메뉴 : • 고기국수 8,000원 • 비빔국수 8,000원 • 해물국수 9,000원
특징 : • 2대째 운영 중인 전통 식당 • 관광객 및 현지인 모두에게 인기 • 깔끔하고 담백한 국물 • 가족 레시피 고수 • 신선한 재료 사용 • 웨이팅 시간 평균 20-30분
🥉 3. 가시아방
위치 : 서귀포시 성산읍 123-45 / 연락처 : 064-234-5678
영업시간 : 오전 11시 30분 - 오후 10시 / 휴무일 : 매주 수요일
대표 메뉴 : • 커플세트 27,000원 • 고기국수 9,000원 • 제주 흑돼지 국수 12,000원
특징 : • 현대적 인테리어 • 스마트 예약 시스템 • 인스타그램 핫플레이스 • 젊은 층 타깃 마케팅 • 감성적 공간 디자인 • SNS 마케팅 성공 사례
4. 삼대국수회관
위치: 제주시 일도2동 45-67 / 연락처 : 064-345-6789
영업시간 : 오전 11시 - 오후 8시 30분 / 휴무일: 명절 연휴
대표 메뉴 : • 고기국수 7,500원 • 왕국수 10,000원 • 해물국수 9,000원
특징 : • 빠른 서비스 • 깔끔한 식당 분위기 • 고기 비린내 제로 • 위생적인 조리 환경 • 빠른 회전율 • 점심시간 추천 식당
5. 제주 명가국수
위치 : 제주시 일도1동 78-90 / 연락처 : 064-456-7890
영업시간 : 오전 11시 - 오후 9시 / 휴무일 : 매주 화요일
대표 메뉴 : • 고기국수 8,500원 • 특선 국수 10,000원 • 냉국수 9,000원
특징 : • 30년 이상 전통 • 대를 이은 비법 레시피 • 깔끔하고 담백한 국물 • 제주 토종 요리 보존 • 전통 조리법 고수 • 안정적인 맛 유지
6. 골막식당
위치 : 제주시 이도2동 56-78 / 연락처 : 064-567-8901
영업시간 : 오전 10시 - 오후 7시 / 휴무일 : 매주 일요일
대표 메뉴 : • 골막국수 6,000원 • 해물국수 8,000원 • 특선 국수 9,000원
특징 : • 백종원 추천 맛집 • 저렴한 가격 • 현지인 단골 식당 • 가성비 최고 • 소박하지만 맛있는 국수 • 편안한 식당 분위기
7. 효퇴국수국밥
위치 : 제주시 삼도1동 34-56 / 연락처 : 064-678-9012
영업시간 : 오전 7시 - 오후 3시 / 휴무일 : 토요일, 일요일
대표 메뉴 : • 국수 7,000원 • 국밥 8,000원 • 특선 세트 12,000원
특징 : • 후추 맛 강함 • 오후 3시까지만 영업 • 독특한 조리법 • 제한된 영업시간 • 강렬한 풍미 • 독특한 레시피
8. 고씨네국수
위치 : 서귀포시 중문 89-01 / 연락처 : 064-789-0123
영업시간 : 오전 11시 - 오후 8시 / 휴무일 : 매주 목요일
대표 메뉴 : • 토종 재료 국수 9,000원 • 해물국수 10,000원 • 특선 세트 15,000원
특징 : • 지역 식재료 100% 활용 • 깊은 육수 • 전통적 조리법 • 로컬 식재료 중심 • 건강한 맛 • 제주 식문화 보존
9. 연미정국수
위치 : 제주시 연동 67-89 / 연락처 : 064-890-1234
영업시간 : 오전 11시 30분 - 오후 9시 30분 / 휴무일 : 매주 수요일
대표 메뉴 : • 고기국수 8,500원 • 비빔국수 9,000원 • 특선 세트 13,000원
특징 : • 신선한 재료 • 깔끔한 맛 • 현대적 감각 • 가벼운 맛 • 건강한 이미지 • 트렌디한 스타일
10. 한라국수
위치 : 제주시 노형동 23-45 / 연락처 : 064-901-2345
영업시간 : 오전 11시 - 오후 10시 / 휴무일: 명절 당일
대표 메뉴 : • 고기국수 9,000원 • 제주 흑돼지 국수 12,000원 • 특선 세트 15,000원
특징 : • 현대적 인테리어 • 젊은 층 인기 • 세련된 공간 • 감각적인 공간 디자인 • 젊은 층 타깃• 트렌디한 분위기
제주 고기국수, 그 맛의 여정
제주 고기국수는 단순한 음식을 넘어 제주의 역사와 문화를 맛볼 수 있는 특별한 맛의 여정입니다. 고기국수를 만드는 각 식당마다 고유의 레시피와 특색을 가지고 있어 여행객들에게 잊지 못할 미식 여행을 선사합니다. 제주여행을 하며 맛있는 고기국수도 드시고 행복한 여행을 즐겨보세요!
오늘도 건강하고 행복하게 하루 보내시기 바랍니다.
👉 이 포스팅이 도움 되셨다면 구독, 좋아요, 댓글 부탁드려요^^
'여행, 맛집' 카테고리의 다른 글
2025 대한민국 숙박세일 페스타, 여행지 숙박시설 할인! (8) | 2025.02.27 |
---|---|
혼자 떠나는 여행, 안전하고 즐거운 여행 팁! (20) | 2025.02.24 |
봄꽃의 개화시기에 만나는 행복한 꽃구경 (0) | 2025.02.14 |
하얼빈 동계 아시안게임과 한국 독립운동의 역사적 의미 (6) | 2025.02.09 |
K-디저트의 인기, 전통과 현대의 조화 (8) | 2025.02.08 |