30년 만에 바뀐 편의점 냉동 간편식 1위, 피자가 만두를 제쳤다

변화하는 소비 트렌드

최근 편의점 CU에서 냉동 간편식의 매출 1위가 30년 만에 변화했습니다. 그동안 절대 강자로 군림해 온 냉동 만두를 제치고 냉동 피자가 처음으로 1위에 올랐습니다. 이번 변화는 단순한 매출 변동이 아니라, 소비자들의 식습관과 선호도가 어떻게 변화하고 있는지를 보여주는 중요한 사례입니다. 본 글에서는 이러한 변화의 배경과 의미를 분석하고, 향후 냉동 간편식 시장의 전망에 대해 논의하겠습니다.

편의점 간편식
편의점에서 판매되는 간단하게 조리하여 먹을 수 있는 음식을 의미합니다. 이러한 간편식은 바쁜 현대인들에게 빠르고 쉽게 식사를 해결할 수 있는 방법으로 인기를 끌고 있습니다. 편의점 간편식의 종류는 다양하며, 일반적으로 다음과 같은 카테고리로 나눌 수 있습니다.
(주요 종류)
- 도시락류 : 한식 도시락, 샐러드 도시락 등 다양한 종류가 있으며, 밥과 여러 반찬이 함께 포장되어 있습니다.
- 샌드위치 및 버거류 : 신선한 재료로 만든 샌드위치와 간편하게 먹을 수 있는 버거가 포함됩니다.
- 즉석식품 : 컵밥, 즉석밥, 라면 등 물을 부어 간단히 조리할 수 있는 제품들이 있습니다.
- 디저트류 : 요구르트, 아이스크림, 케이크 등 간단한 간식이나 디저트로 즐길 수 있는 제품들이 있습니다.
- 음료 : 커피, 주스, 에너지 드링크 등 다양한 음료가 판매됩니다

냉동 피자의 급성장 배경

1. 매출 비중 변화
2025년 1월 1일부터 4월 20일까지의 매출 데이터를 기준으로, 냉동 피자는 28.1%의 매출 비중을 기록하며 냉동 만두(27.2%)를 초과했습니다. 이는 냉동 피자가 지난 2021년 17.9%에서 2022년 19.1%, 2023년 22.2%, 2024년 24.3%로 꾸준히 성장해온 결과입니다. 반면, 냉동 만두는 같은 기간 동안 매출 비중이 지속적으로 감소해 왔습니다..

CU 편의점 간편식 매출 순위 (2024년)
1. 냉동 피자 : 28.1%
2. 냉동 만두 : 27.2%
3. 치킨 : 25.8%
4. 안주류 : 18.9%
5. 도시락 : 20.6% (도시락 카테고리 내에서의 비중)
6. 삼각김밥 : 18.3%
7. 김밥 : 22.5%
8. 조리면 : 15.2%
9. 햄버거 : 13.6%
10. 샌드위치 : 12.7%

2. 소비 트렌드 변화
냉동 피자의 인기가 상승한 이유는 여러 가지입니다. 첫째, 1~2인 가구의 증가로 인해 간편한 식사를 선호하는 소비자들이 늘어났습니다. 둘째, 다양한 맛과 크기의 냉동 피자가 출시되면서 선택의 폭이 넓어졌습니다. 셋째, 에어프라이어와 같은 새로운 조리 기구의 보급이 냉동식품의 수요를 증가시키는 데 기여했습니다.

3. CU의 전략적 대응
CU는 이러한 변화에 발맞추어 새로운 냉동 피자 브랜드 '피자 로드'를 론칭하고, 다양한 맛의 피자를 출시할 계획입니다. 이 브랜드는 세계 여러 나라의 요리를 콘셉트로 하여 소비자들에게 새로운 경험을 제공할 예정입니다. CU의 상품기획자 최서희는 "가까운 편의점에서 전문점 수준의 피자를 손쉽게 즐길 수 있다는 점이 냉동 피자의 인기 요인"이라고 설명했습니다.

냉동 간편식 시장의 미래

냉동 피자가 냉동 만두를 제치고 편의점 냉동 간편식 시장의 1위로 올라선 것은 소비자 선호의 변화와 제품 다양화의 결과로 볼 수 있습니다. 앞으로도 이러한 변화는 계속될 것으로 예상되며, CU와 같은 기업들은 소비자들의 요구에 맞춘 다양한 제품을 지속적으로 출시할 필요가 있습니다. 냉동 간편식 시장의 경쟁이 치열해짐에 따라, 소비자들에게 더 나은 선택지를 제공하는 것이 중요할 것입니다.

오늘도 식사 잘 챙겨드시고 좋은 하루 보내세요^^

(출처 = CU - BGF 리테일)

 

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